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海伦夫人笑笑，“我年纪大了，尽管有好好保养，但味觉的灵敏度肯定不如你们年轻人。”

“那您觉得这道汤怎么样？”米柔趁机问她。

海伦夫人默然片刻，回道：“螃蟹是用牛油汁煮的，肉质非常鲜嫩香甜，但败在汤上，汤里加了太多香料，味道失衡，影响了螃蟹本身的鲜美，在我看来，这道菜是不及格的。”

一旁的秦菲菲做了个掩唇的动作，带着几分不好意思，笑道：“我也这样觉得。”

她年纪轻，海伦夫人没点评之前，她不敢轻易开口，怕说了和海伦夫人不同的意见，会导致场面尴尬。

至于裴一诺，就更不适合第一个开口了，他身后毕竟有个《东方厨神》，批评得狠了，难免有落井下石的嫌疑。

所以裴一诺不但没批，还假模假样的点评两句，以示自己公允：“其实这道螃蟹浓汤味道不错，只是放在米其林三星这样的餐厅，确实显得有些不够标准。”

第236章 都是海鲜

裴斯年放下汤匙，淡淡道：“让下一位选手出餐吧。”

霍克看向嘉宾：“刚才是7号，接下来选几号？”

“让海伦夫人选吧？”秦菲菲笑眯眯的提议，“我们轮流来选号码。”

海伦夫人：“那就1号吧。”

……

1号料理端上来，色彩缤纷，元素丰富，瞬间吸引了观众们的目光，大家觉得这道菜简直是秀色可餐，但是评委和嘉宾脸上却仍然看不出任何欣喜的表情。

“这是……奶酪蟹肉饼配上青柠檬和草本酸奶。”海伦夫人尝了一口，用餐叉拨了拨旁边的配菜，“奶酪应该用的是马克彭斯，旁边配了烤苹果和鳄梨沙司。”

“烤苹果有点怪怪的。”秦菲菲微蹙着眉把苹果拨开，“鳄梨沙司还可以，蟹肉饼也还行。”

裴一诺每样只尝了一点，直接放下餐具，脸上的嫌弃毫无掩饰：“不行，烤苹果、酸奶、蟹肉饼，这种组合在我这里不行。”

“我的话，会觉得自制发酵草本酸奶有些新意，至于其它部分……”海伦夫人也放下餐叉，淡淡道，“一般。”

三位嘉宾各自说完，开始在纸上写分数。

这边的霍克、米柔、裴斯年也放下了餐具，表情不怎么好看。

裴一诺说：“刚才海伦夫人选了1号，那我就选最后一位，12号吧。”

工作人员立即去请12号选手出餐，这次是炭烤大虾。

不知怎么，气氛低落下来，空气中像是隐隐弥漫着一种不愉悦，倒也不是生气或恼怒之类的情绪，硬要形容的话，大约是缺少即将品尝到美食的那种欣然与期待。

霍克低声与米柔和裴斯年交谈：“连续三道菜都是海鲜，估计他们有些烦了。”

米柔轻轻叹气：“这也是没办法的事，他们几乎把所有肉食都排除了，选手们一定觉得，做海鲜是最保险的。”