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想到未来自己落魄之后,身边有这样一个坚韧勇敢的女孩相伴,感觉……好像会很不错。
简洛西已经不理他了,她要处理的食材太多,没有多余的时间留给评委采访,现在正在不断的加快速度。
裴斯年离开简洛西的料理台,来到霍克身边。
“怎么样?简洛西在做什么?”霍克问。
“她在做鸭肉仁当。”裴斯年回答。
“哇哦~”霍克挑了下眉,“厉害。”
米柔从另一边过来,感慨道:“大家这次表现都很不错,你们有没有看汪小悌?他今天超长发挥,熬的虾头汤好香,还有Rick,他在做巴巴朗姆酒蛋糕,带酒香的蛋糕说不定能打破裴一诺的既定印象,从此爱上蛋糕呢?毕竟没有哪个男人不爱酒。”
米柔说完,见裴斯年和霍克都没什么反应,不由得奇怪,“你们不惊讶吗?”
霍克似笑非笑道:“简洛西在做鸭肉仁当。”
米柔顿时睁大双眼,下意识望向简洛西的方向。
简洛西现在正在煮姜黄糯米,糯米需要很长时间才能煮熟煮透,所以她最先开始处理。
“仁当?”米柔不禁要往那边走,“她怎么会想到做仁当……”
“咳咳,米柔。”裴斯年轻咳一声,“那个……她现在估计没空,你不如跟直播前的观众介绍一下,什么是仁当。”
米柔停下脚步,“噢,当然可以。”
随后面向镜头,尽职尽责的介绍道:“仁当源自于印尼西苏门答腊岛,由于制作过程需要长时间的火炖,当地人将这种食物命名为‘仁当’,在当地语言中是‘慢火炖’的意思,后来这种料理传遍全国,也传入马来西亚、新加坡和文莱,经过马来西亚人本土化改良,成为了马来西亚的国菜。”
第230章 丰盛
“可能许多观众都不知道,正宗的仁当菜要用牛肉、椰浆、柠檬草、青柠叶、罗望子和姜黄叶等多种香料烹煮数小时,整个时间大约需要三到七个小时,后来随着仁当菜的改良,又出现了烹饪时间较短的仁当鸡肉、仁当羊羔肉,以及仁当大虾。
在2011年,CNN曾对35000名读者进行在线投票调研,选出全球50大美食,印尼的炒饭、日本的寿司,还有我们国家的烤鸭都幸运入选,然而被列为第一位的是仁当牛肉,由此可见仁当料理在世界范围内的受欢迎程度。”
米柔做完介绍,纠结几秒后说道:“不行,我还是得去看看,她怎么会想要做仁当呢?而且还是鸭肉仁当,海伦夫人和秦小姐都不吃鸭肉的……”
霍克笑:“比赛中出现这种不按常理出牌的选手,才有意思嘛。”
米柔快步走向简洛西的料理台,又很快去而复返。
她脸色复杂的对霍克和裴斯年说:“简洛西不仅在做鸭肉仁当,而且她的料理台上有许多辣椒,红椒、青椒、甜椒、小米椒,我担心辣度……可能会让海伦夫人有些介意。”
海伦夫人吃辣,但是太辣的肯定不行毕竟老太太一把年纪了。
还有裴一诺,是不吃青椒的。
总而言之,简洛西这道菜,可以说是把三位嘉宾的雷点全踩了一遍。
“她会不会是故意的?”米柔困惑不已,“虽然规则里,如果能用嘉宾讨厌的食材做出令他们满意的料理,就能直接晋级,但她也没必要全掺在一起吧?”
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