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他到底是不爱奶油,还是不爱蛋糕?——如果是不爱奶油,那么所有带奶油的甜品是不是都不行?可问题是,西餐里哪怕做咸食,也可能会加入奶油、奶酪、牛乳之类的食材。
这怎么搞?
裴斯年站在选手们的正前方,将大家的神情看在眼里,淡然说道:“厨师的职责是做出美味佳肴,但是,只有得到客人的满意,你的料理才有资格被称之为美味。
今天,你们每人需要做出一道菜,每道菜准备6份,三位嘉宾将会和我们三位评委共同打分,得分最高的六位选手将会获得安全坐席,避免参加明天的淘汰赛。”
裴斯年说完,米柔接着说道:“大家要注意,我们评委会尽可能从大众口味出发,判断你们的料理是否足够美味,但是,特殊嘉宾只会依照个人口味去判断,所以你们必须拿出浑身解数来应对这一场挑战,用无懈可击的完美料理,征服三位口味各不相同的客人。”
霍克拿起一卷白纸,微笑向前走了两步,“看这里——”
话音一落,他食指松动,那卷白纸一下子落地,就像失控的卫生卷纸,哗啦滚出好长一段距离!
纸上列着长长的食材名称,全是嘉宾不爱吃的菜!比刚才他们自我介绍时更多、更详细!
选手们看着那长长的清单,全都,无言以对了。
第226章 竞争不过
“挑战难度不小,但同时我们也准备了相应的奖励。”霍克笑眯眯扫了一眼所有选手,“今日表现最佳者,所做的料理将会收录进菲斯餐厅今年的秋季新品菜单中,当然了,所产生的盈利,也会有相应的分成。”
几乎同时,所有选手齐齐睁大了眼睛!
自己做的菜,竟然有机会收录进一家米其林三星餐厅的菜单里!暂不提分成能赚多少,光是收录菜单这一项奖励,对厨师而言就是极大的荣耀!!!
选手们激动了!
选手们沸腾了!
除了简洛西和罗文博——
简洛西:一般季度新品只会在餐厅菜单上停留三到四个月,看来想要实现长期稳定盈利,还是得自己开店才行。
罗文博:我是凤天楼的学徒,厨艺都是师傅教的,做出来的菜不放凤天楼卖,放别人餐厅卖,回去了不知道会不会挨骂。
其他选手只激动了一小会儿,很快冷静下来,恢复了淡定。
霍克问:“这是怎么了?奖励不够吸引人吗?”
方静卉语气泛酸的回答:“霍厨~~有西西和罗哥在这儿,奖励再好,也跟我们没什么关系呀~”
不得不说,她这人虽然挺讨厌,但说的是大实话。
其他选手也露出认同的表情。
强敌当前,竞争不过。
霍克笑道:“那可不好说,口味这个东西很玄妙,谁也说不准。”
选手们这才稍微有了点干劲。
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