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周升大笑：“没毛病。那咱们明天见。”

突然就遇到了这么个事情。严丛做回车里就先给爷爷打了个电话。

严守国一听是周升，而且还是这个国际美食交流会，立刻就同意了。“这事儿本来我是想跟你说的，但是你订婚，我就没说。没想到还是让周升给碰到你了。你就放心的去，就当是学习了。真要让你比赛也别有什么负担，输了也没关系，你才多大年纪，输才是正常的。如果你要是一路赢，那可不是好事儿。”

严丛笑了：“爷爷，您这么说我到底是要赢还是不要赢啊。”

严守国也笑了：“那得看你的对手水平怎么样了。不过输咱们也要输得有风骨。这气度是不能少的。”

“明白！那我就安心参加啦。说不定还能学到不少新东西呢。”

“这个心态就对了。既然是交流会，就是以交流为主。有什么不明白的有需要的你可以跟周升说。他这个人不错，别看只是个美食策划人，但也因为他这个职业，人脉非常广。你如果结交下他，对你将来是有好处的。”

严丛问：“爷爷，什么叫美食策划人？”

严老爷子回答：“简单来说就是帮助别人策划菜单的。当然这个菜单里也可能有他自己研究的新菜色。不是所有人开饭店酒楼都有咱们家这样的家传手艺和菜谱秘方。更多都是从聘请大厨开始。但是也不是所有大厨的手艺和创意都能保持极高的水准。但是一直不停的更换或者是聘请新的大厨又不可能。所以就有了周升这样的职业。他们既承接某些客人和团体的特殊宴会制作，也会为一些生意的后厨研制新的菜色。”

“那也就是说，他们的生意就是将研究出来的菜谱卖给其他人？”

“对。有一部分是这样的。但是也不全是。以后你接触多了就明白了。不过咱们严家倒是没有跟美食策划人合作过。”

“也就是说，美食策划人都是非常有本事的厨师对吧？”

“这是一定的。他们不止要懂得一两种菜系，更要了解其他国家的饮食。跟他们结交对咱们做厨师的来说是好事。尤其是你这么年轻，也可以有无限的创意，跟他交流你需要多注意学习，包括他对食材及菜品的想法。这都很重要。”

第二天，严丛跟周升电话联系，约好了晚上在一家茶楼见面。因为约的是晚上八点，也就是说不会用晚餐。

白锦程下班回来两个人吃了晚饭就开车去了乐一茶楼。