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邵瑜的糕点卖完了之后,还是有不少人跑过来跟他买的,但邵瑜却压根不同一旁的老三,让老三觉得有些不满。
“你不是想卖给酒楼吗?那我就带你去怎么卖给酒楼。”邵瑜说道。
老三听了,立马跟在邵瑜身后,她看着邵瑜一连去了三家酒楼,但只有最后一家,他主动出声要求见掌柜的。
邵瑜找到掌柜的之后,开出了自家的条件,一部分糕点免费给客人品尝,另外一部分在酒楼里寄卖,约定好寄卖的抽成,并且承诺若是卖不出去,还可以原样退还。
老三听到邵瑜开出这么高的条件,顿时急得不行,偏偏邵瑜不让她开口,她也只能在一旁干着急。
等出了酒楼之后,老三气得都要跳起来了,说道:“这样卖,我们要少赚多少钱呀?还不如按照你的法子,在集市上靠试吃卖呢!”
邵瑜却还是那副不疾不徐的模样,说道:“你也说了只是少赚,并不是亏本呀。”
“少赚这就是要我的命!”老三说出了一句大实话。
邵瑜笑了笑,说道:“那不赚你就不觉得要命了吗?”
老三立马想到邵瑜那个卖不出去等于不值钱的言论。
“爹,酒楼什么也不做,凭什么躺着赚钱。”老三还是觉得不服气。
邵瑜说道:“人家的地方,人家的伙计帮忙卖,怎么能说他们什么也不做?”
老三说道:“你寄卖抽成便算了,为何还要免费送给店里的客人吃,都吃了免费的,他们如何还肯另外花钱去买。”
邵瑜说道:“你只看到免费,却没看到这免费是有条件的。”
邵瑜给出的条件是在酒楼消费达到一定数额后,酒楼像是发福利一样,免费给客人的桌子上送一份糕点。
这一份糕点有五块,这个数量不多不少,拿捏的刚刚好。
“在酒楼里吃席能花那么多钱,要么是人多,要么是客人有钱,客人有钱如果觉得好吃,多半会买一份外带回家,而如果人多,那五块糕点不够分,若是喜欢吃他们自然要追点一份。”邵瑜将其中的弯弯绕绕解释给女儿听。
客人的这两种情况,都是很容易帮助酒楼卖出糕点。
老三又问道:“明明有三家酒楼,这家也不是最大的,你为何要跟他家合作。”
“他家虽然不是最大的,但却是最忙的,越是忙碌,越是抽不出人手来,他们想挣重阳节的这份钱,我现在给他们提供一个躺着挣钱的机会,他们又节省了人力,答应的可能性自然更高。”邵瑜解释道。
“这些都说得通,可之前那个客人呢,他定了十盒陈皮糕点,您为何要那般劝他?”
邵瑜看着女儿,说道:“这就是我要告诉你的,做生意不要总想着挣最多的钱,要多为客人考虑,我们要为他们提供最好的帮助。”
第159章 一根藤上七个娃(十)
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