分卷阅读163(2 / 2)
所以,吃着这么清淡的菜式,会觉得味道有些淡了。
当然了,其实最重要的,还得是厨艺。
因为点的菜大多数都是海鲜,海鲜确实是挺新鲜的。
然而,清蒸的海鲜,如果处理不好,很容易就会出现腥味浓重的这个问题。
这家的菜馆菜的清蒸海鲜,腥味并不重,明显就是经过特殊处理,才上锅清蒸的。
然而,可能是着重地放在了去腥上,所以,处理海鲜的时候,自然就重了点手。
所以,海鲜的鲜味,被其它的那些去腥的配料掩盖了。
而且,清蒸最讲究的就是火候。
这家店的清蒸菜,有的火候还掌握得不错,有的就过火了。
一旦火候过了,这食材的味道,自然也就会变差。
特别是清蒸的菜式,很容易就能吃出来。
宋北辰他们其实都是比较重口味的人,偶尔吃些清淡的菜式,也是可以的。
前提是得要好吃。
就好比之前莫倾颜做的三鲜饺子,粉丝蒸红龙虾等,都是比较清淡的口味。
所以,他们吃起来也是津津有味,欲罢不能。
然而,这家店的菜,虽然味道还不错,但是很明显,就没有达到完成能征服他们的程度的。
“这菜吃着还可以。但是总觉得还是差了点意思。”宋北辰几乎每样的菜,都尝了两口,然后就放下了筷子。
陶醉也放下了筷子,道:“确实,这些菜在味道上,差了半个莫哥。”
尹依依指着自己面前的那道清蒸大红龙,道:“这道菜,差了三分之二个莫哥。这清蒸大红龙味道也太淡了,根本吃不出红龙的鲜味来。”
齐娜也指着自己面前的一道菜道:“我的这个,也差了三分之二个莫哥。”
莫倾颜听了他们的话,纳闷了,“不是,你们这都什么形容。什么半个莫哥,三分之二个莫哥的。”
尹依依道:“莫哥,难道你不知道,现在你已经成为了我们节目很多观众粉丝们的,对于美食评分的一个标准衡量单位了吗?”
“哈?什么标准衡量单位?”莫倾颜还真不知道这回事。
陶醉拿起手机,给莫倾颜看了节目组官网下方,那些观众粉丝们的留言。
“就是这个,观众粉丝们,以你做的菜为标准。评判外面吃的那些菜,味道能到达你的几分水平。达到和你一样水平的,就是一个莫哥,达到一半水平的,就是半个莫哥。”
“不是,你们现在都这么会玩的了吗?”莫倾颜真是哭笑不得,没想到,那些观众粉丝们,居然还能把他名字,玩出花样来。
不过,宋北辰等人的评价基本上与莫倾颜给这些菜式的评分,也差不多对等上了。
吃完午饭之后,老板过来热情地与莫倾颜等人合影,还要他们每个人的签名。
尽管莫倾颜等人解释,他们不是什么大明星,老板还是与他们合影留念了。
最后买单的时候,老板还给他们打了个八折。
吃过午饭之后,莫倾颜等人就直接前往最近的购物广场。
不是为了去买东西,而是为了去吹空调。
现在这大夏天的,在B市原本就已经足够热了。
来到H市,就更热了。
太阳当空照,地面滚烫得都能煎鸡蛋了。
今天是周一,正是上班时间。
然而,购物广场那边,人还真不少。
毕竟是著名的旅游城市,来这边旅游的游客,还是很多的。
现在外面这么热,很多人也不愿意在外面乱晃。
所以,都喜欢来购物广场这边吹吹空调,逛逛商店超市什么的。
尹依依一走进购物
↑返回顶部↑