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“太好了,林女士,您终于肯回复我了。【哭】【哭】”
“改菜单的事……”林杏才刚起了个头, 对方就把价格给报过来了。
一道菜二十万……
“林女士,如果您对这个价格不满意, 我们还可以谈。”
林杏不得不说, 有点心动,可她不敢收,这跟邓迎娴当初的情况不一样。
“你把你们的菜单发过来, 我根据你们酒店的特色改,但事先生命,我只口头和文字指导,能不能做成功, 就看你们厨师的本事了。”
这次,对方的回复有点慢。
“林女士,你好, 我是金贝酒店的总经理,姓陈,很高兴能和您合作。”
“这是我们酒店的菜单, 请您过目。”
对方发过来的菜单并不少,除了菜名还有配图,可见每一道菜的装饰都非常精细。
林杏不由皱眉,这家酒店怎么感觉把重点放在摆盘上了。
虽然摆盘很重要,但是一盘菜,有一般的摆盘都不能吃,这太没意思了。
随后林杏发现他们的菜单里有很多海鲜,倒是可以在这方面下功夫,并在摆盘上参考岛国的文化。
“我要研究一下,过两天给你们结果。”林杏发完信息,见快递口的提示声响起,忙跑过去,把奶茶拿了出来。
虽然加上代购费和快递费,都能再买好几倍奶茶了,不过在授权后又变成小富婆的林杏眼里,也没那么在意了。
她咬着吸管,嚼着珍珠,吃着吃着就觉得不大满意,这珍珠有点偏甜啊!
也不知道是谁改的配方,不过每个人的口味不同,这应该是做过调查、根据顾客口味更改的。
她不爱这么甜的珍珠。
不过林杏懒得去说,反正她只拿分红就行了。
林杏把通讯器里的菜单打印出来,拿着笔开始圈。
从大龙虾、螃蟹等几道大菜开始改。
亚英酒店没有蟹黄包,他们的海鲜用得少,这家金贝倒是可以做。
其实在林杏看来,海鲜主要是吃的新鲜、原味,这家金贝酒店只要稳扎稳打地走,完全不用担心。
林杏挑了几个菜改,奶茶喝着喝着就腻了,索性下楼去菜园子里走走。
“杏子,你干啥呢?”林妈从地里回来,第一件事就是来看她的菜园子,她前些日子撒了些香菜种子。
林杏看着长到自己小腿高的芥菜,“妈,这菜能长多大?”
“就这么大吧,我准备砍了喂猪。”
……
“别,我这菜我有用。”她要腌酸菜。
酸菜鱼、酸菜肉片、酸菜粉、酸菜猪血……
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