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无论是宴席还是一人食，抑或是放松心情的饮食，大家全都可以找到自己满意的食物，而不是在有限的选择里找想吃的食物。

林杏也没想过要把健康饮食给逼死，他们想要留下顾客，肯定要在不改变理念的情况下去改善菜谱和味道。

未来的餐饮，定然是百花齐放的。

【杏子姐，你到底还会什么？】

【总觉得杏子姐身上都是宝藏，啥都会。】

【杏子姐，你别卖关子了，今天直播什么？是不是即将要授权的食物？】

【杏子姐，零食铺什么时候上新品？】

……

林杏拨弄着料理台上的莲藕，笑着说：“今天我们来做点不一样的。”

【莲藕猪肉汤？】

【丸子汤？】

【莲藕炒肉片？】

“大家都猜错了，其实这个做法我我之前做过，不过这一回换了一种食材。”

林杏说着抽出菜刀，开始去皮切肉，“现在我们先来剁肉馅，等会我做的菜，准是你们都没吃过的。”

菜刀锋利，剁起肉来很爽，林杏菜刀挥得虎虎生风，弹幕上网友们讨论得热火朝天。

能在林杏一开播就进直播间的，基本都是好吃的人，虽然也有少数黑夹杂在其中，不过没什么影响。

林杏见肉剁得差不多了，就用菜刀把肉馅转到盆里，开始清洗刀和砧板。

“肉剁成这样，可以用来包饺子，用来做肉包也行，不过可能太碎了一点。”

“星网上有很多饺子、包子的教程，我就不多说了，大家有兴趣可以去翻。”

“现在我们把莲藕去皮，去掉两段不均匀的部分，切成均匀大约0.3厘米的薄片，当然，厚一点薄一点也没太大关系。”

林杏嘴上不停，手上的刀也没闲着，不一会，一条莲藕就切完了。

刚才切下来的不均匀的莲藕，林杏直接剁成细小的颗粒，倒进另一个大盆里，又切了些胡萝卜颗粒，最后加入肉泥、适当的调味料搅拌均匀。

她取了

两片藕片，挖了一小勺调好的肉馅铺在藕片上，再稍微一按，一个藕盒就做好了。

林杏除了前两个放慢速度，让网友们可以看得更清楚，后面的，她的手就跟上了倍速一样，让人不敢松懈。

林杏见剩下的肉馅还有不少，莲藕又没了，干脆取了个白萝卜，擦成丝加盐腌一下出水，挤干后加入适当的面粉、土豆淀粉、调味料和肉馅搅拌均匀，等藕盒做好，就可以炸萝卜丸子了。

她起了油锅，开始调面浆，藕盒做的不多，大约三十个左右，一锅就能炸完。

林杏把锅里的藕盒稍微动了动，抽空看了眼弹幕，发现有些内容就看不懂了。

【主播这个做法，有点新奇啊！】