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凉拌野菜更简单,直接大火烧开一锅开水,将洗净的野菜丢进去一烫,捞起。码上切好的姜蒜末葱花并辣椒段等物,用滚油一淋——“滋啦”一声,那香气就出来了。
最后上桌时再倒入一点醋并白糖调味,一碗清凉爽口的凉拌野菜就新鲜出炉。
一顿饭,就前面炸虾费了些功夫,剩下的凉拌野菜跟冬菇蛋花汤都是趁着熬粥的时间做的。
统共花了不到四十分钟时间,饭菜就做好了,且色香味俱全。
大家均是忍不住竖起大拇指夸奖苏芫:“三弟妹/阿芫真是越来越厉害了。”
苏芫也不推辞,对大家的夸奖照单全收:“既然夸我,那一会儿东西可别剩,否则就是你们说假话骗人。”
福福已经将小脑袋埋在粥碗里,嘴巴不停:“妈妈,福福最棒,从不骗人,一会儿剩下的全归福福!啊,烫!”
一不小心,小家伙就被烫得眼泪汪汪,张着嘴吐着舌头求吹吹。
苏芫哭笑不得,拍了她一下:“慢点吃。”
福福:“慢点就没啦!”
然后再次埋头,“嘶哈”连声地大吃特吃起来。
小孩子童稚的话语顿时惹得一家人大笑出声,但是笑过之后,大家就跟她一样了,埋头吃饭。
一时间,院子里只余吃东西的声音,再无其它的声音。
苏芫的厨艺不是盖的。
很快,那满满一大粥的虾蓉粥,并那一大盘子炸虾就被一扫而空。若不是冯秀萍眼明手快提前夹了两只藏着,只怕福福还吃不够。
不过就这,小姑娘也明显一副意犹未尽的模样去看大哥哥:“小虎哥哥,明儿我们一起下河摸虾好不好?再叫妈妈炸着吃!”
小虎一脸沉稳:“不用,天凉了。”
小姑娘脸色一黯,就又听大哥哥继续道:“到时我跟小狼两人去就行了,你们在家等着。”
福福顿时欢呼:“耶!小虎哥哥最好了!”
小虎被妹妹夸得老脸一红,然后三两口就把碗里的粥扒进嘴里起身走了。
只是秀秀眼尖地注意到大哥哥的手里似乎虚虚握了一只色泽金黄的东西。
小丫头早就忘了伤心事,恢复古灵精怪的本性。她把眼睛一挤,戳戳自家亲哥:“哥,你说小虎哥哥是不是偷偷拿炸虾去给春妮儿吃呢?”
小虎已经十六了,前阵子有媒婆上门,提了同村的春妮儿一嘴,说是想替两人说亲。当时双方父母都一起吃了饭,只是后来发洪水,这事就没再继续往下提,是以秀秀有这么一问。
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